Bonjour à tous aujourd'hui je vous fait ce petit article pour enfin vous partager ma recette de porridge protéiné à la casserole. Il vous tiendra toute la matinée sans fringales et vous offre tellement de bienfaits !
C'est parti.

Ingrédients:
- 50g de flocons d'avoine
- 10g de graines de chia
- 100 ml de lait + eau pour une bonne consistance
- 20g de protéine végétale ou 10g de protéine + 10g de farine de cacahuète

=> Mettre tout ces ingrédients dans une casserole à feu vif et porter à ébullition sans arrêter de mélanger.
Ensuite baisser le feu et mélanger toujours. Une fois la consistance souhaitée éteindre le feu et  ajouter la protéine en poudre (ou protéine + farine de cacahuète).
Si le porridge est trop compact y ajouter de l'eau et mélanger.
Voilà ! Ensuite pour les toppings c'est libre à vous moi j'y met souvent de la banane ainsi qu'un peu de yaourt coco et du beurre de cacahuète. En ce moment j'ajouter également un carré de chocolat noir 90% mais c'est vraiment selon mes envies !

Bon appétit ❤️

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien depuis le temps? Moi ça va car ce matin j'ai enfin décidé de me remettre à la cuisine, même si je cuisine très souvent, mais j'oublie également très souvent de poster les recettes et c'est bien dommage car en ce moment je trouve des recettes juste géniales que je voudrais vous partager, il faudrait juste que je me booste à prendre les photos ou à filmer les recettes !
Bon assez parler et je vous laisse avec ma petite recette improvisée.


Ingrédients:

- 1/4 cup de lait (60ml)
- 1/3 cup de compote de pomme sans sucres ajoutés ( 90-100g )
- 1 oeuf de chia (1 càc de graines de chia + 3 càs d'eau)
- 1 càc d'arôme vanille
- 1 cup de farine de sarrasin (120g)
- 2 càc de levure chimique ou bicarbonate de soude
- 1/4 cup de farine de coco (env. 30g)
- 1,5 càs de sucre complet
+ eau à rajouter selon la texture souhaitée

Réalisation:

Mélanger tout d'abord les ingrédients liquides ensembles, puis ajouter les ingrédients secs et rajouter de l'eau jusqu'à avoir une bonne consistance, ni trop liquide ni trop épaisse.
Placer une bonne cuillère à soupe de pâte à pancakes dans une poêle sur feu moyen, laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que des petits trous apparaissent à la surface de la pâte. Retourner et laisser cuire 1 minute.

Bon appétit et bon dimanche,

Bonjour tout le monde. Aujourd'hui je vous partage ma petite recette de nice cream au petit gout de noix de coco grâce à la farine de coco. Vous pouvez la remplacer avec de la farine de cacahuète également mais le gout ne sera donc pas le même !
C'est un plat que je me suis fait en dîner une fois lorsque j'avais un peu la flemme de "cuisiner". Mais c'est un très bon petit-déjeuner également.

Voici la recette !

Ingrédients:
- environ 200g de banane congelée
- 1 càs de farine de coco
- +/- 100ml de lait végétal
- + une poignée de mangue ou banane congelée selon la consistance souhaitée

Réalisation:

Mixer tous les ingrédients dans un blender, et hop c'est prêt ! Y mettre des toppings au choix, ici une recette de cookie dough et ensuite des grués de cacao, du beurre de cacahuète et des graines de chanvre.

Bon appétit,

Bonjour à tous, voici une recette que j'ai faite pour la première fois en tant que petit-déjeuner mais que j'ai beaucoup aimé également en dessert ou en snack au goûter ! Un régal à la fois sain et rassasiant, que demander de plus?

• Ingrédients:

- 3 càs de graines de chia
- 1 1/2 cup de lait végétal à la vanille (env 120 ml)
- 1 càs de sucrant au choix
- 1 càs de cacao en poudre
- 1 filet d'arome de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 poignée de granola
- 100g de yaourt végétal à la vanille
- Fruits

• Réalisation:

La veille mélanger tous les ingrédients (appart le granola et le yaourt) dans un blender/mixeur. Le lendemain mettre une couche de granola, suivie d'une de pudding de chia au chocolat et ensuite le yaourt pour finir avec quelques fruits frais.


Bon appétit,

Depuis tout ce temps je suis en train de mettre en place une petite chose qui me tenait à coeur de faire, j'ai fait mon tout premier ebook que je met en ligne gratuitement en pdf pendant un petit temps après je verrais bien en tout cas n'hésitez pas à partager et à me dire si vous le télécharger ça me ferait un grand plaisir et ça me motiverait énormément !